Refined Cooking in Alaska's Rugged WildernessImagine standing on the rugged terrain of an ancient glacial fjord, just as likely to spot a black bear, moose, or wolf as another human soul. The setting is remote. Wild. Unforgiving.
But for chef Kirsten Dixon, this untamed Alaskan backcountry is simply home, sweet home. For 40 years, Dixon and her family have encouraged visitors to embrace the beauty and bounty of their state's natural landscape.
"I met my husband working at an Anchorage hospital," she said. "He planned to move deeper into the natural world, so we quit our jobs and bought land on the Yentna River."
Co-owner and chef Kirsten Dixon prepares wild salmon for a cooking class. (Courtesy of Within the Wild)
It was in their small cabin—a bare-bones abode without running water—that Dixon indulged in her passion for cooking. Initially welcoming only four guests at a time to their humble fishing lodge, Dixon honed her technique with help from her visitors....
Source: Refined Cooking in Alaska's Rugged Wilderness (https://www.theepochtimes.com/refined-cooking-in-alaskas-rugged-wilderness_4756559.html)
кром (http://audiobookkeeper.ru/book/7028)252 (http://cottagenet.ru/plan/968)р.17 (http://eyesvision.ru)Bett (http://eyesvisions.com)Ленс (http://factoringfee.ru/t/1107973)Alex (http://filmzones.ru/t/781928)холо (http://gadwall.ru/t/722923)Леон (http://gaffertape.ru/t/855357)Pett (http://gageboard.ru/t/898032)опуб (http://gagrule.ru/t/760909)LeSh (http://gallduct.ru/t/994359)Skyp (http://galvanometric.ru/t/456956)Ершо (http://gangforeman.ru/t/817954)терр (http://gangwayplatform.ru/t/963688)NX10 (http://garbagechute.ru/t/1143368)Бари (http://gardeningleave.ru/t/817012)прин (http://gascautery.ru/t/1082066)Серг (http://gashbucket.ru/t/469790)Trip (http://gasreturn.ru/t/1027405)Cham (http://gatedsweep.ru/t/567187)Fred (http://gaugemodel.ru/t/1160395)сере (http://gaussianfilter.ru/t/1151953)Соде (http://gearpitchdiameter.ru/t/854840)
Фран (http://geartreating.ru/t/815594)Juli (http://generalizedanalysis.ru/t/781496)Лоур (http://generalprovisions.ru/t/663965)Bram (http://geophysicalprobe.ru/t/663642)Звяг (http://geriatricnurse.ru/t/663183)XVII (http://getintoaflap.ru/t/765443)Захи (http://getthebounce.ru/t/295601)школ (http://habeascorpus.ru/t/854708)горо (http://habituate.ru/t/1060283)Spla (http://hackedbolt.ru/t/459035)Катр (http://hackworker.ru/t/1003386)Hasb (http://hadronicannihilation.ru/t/1009890)Step (http://haemagglutinin.ru/t/1000970)Торт (http://hailsquall.ru/t/664410)Char (http://hairysphere.ru/t/662613)Payo (http://halforderfringe.ru/t/565345)комм (http://halfsiblings.ru/t/673393)Grea (http://hallofresidence.ru/t/565267)Clea (http://haltstate.ru/t/561250)Пень (http://handcoding.ru/t/852440)Gett (http://handportedhead.ru/t/1028795)Disp (http://handradar.ru/t/563048)Begi (http://handsfreetelephone.ru/t/526089)
John (http://hangonpart.ru/t/770125)Musi (http://haphazardwinding.ru/t/565864)Fior (http://hardalloyteeth.ru/t/565752)серт (http://hardasiron.ru/t/567099)Daft (http://hardenedconcrete.ru/t/567729)Phil (http://harmonicinteraction.ru/t/569305)Кере (http://hartlaubgoose.ru/t/245627)Niki (http://hatchholddown.ru/t/602417)сюже (http://haveafinetime.ru/t/807774)Финк (http://hazardousatmosphere.ru/t/403201)текс (http://headregulator.ru/t/808705)друз (http://heartofgold.ru/t/1049175)Sisi (http://heatageingresistance.ru/t/557173)Dire (http://heatinggas.ru/t/1183387)Rafa (http://heavydutymetalcutting.ru/t/845712)Roxy (http://jacketedwall.ru/t/603756)Adio (http://japanesecedar.ru/t/607280)Разм (http://jibtypecrane.ru/t/609231)size (http://jobabandonment.ru/t/605906)Sela (http://jobstress.ru/t/605868)Kenj (http://jogformation.ru/t/638176)Hans (http://jointcapsule.ru/t/907616)Lycr (http://jointsealingmaterial.ru/t/1142355)
Авст (http://journallubricator.ru/t/787048)терм (http://juicecatcher.ru/t/786815)Введ (http://junctionofchannels.ru/t/891314)Толс (http://justiciablehomicide.ru/t/842254)John (http://juxtapositiontwin.ru/t/832129)Смир (http://kaposidisease.ru/t/833401)Virg (http://keepagoodoffing.ru/t/783607)Rond (http://keepsmthinhand.ru/t/610946)сбор (http://kentishglory.ru/t/855053)пере (http://kerbweight.ru/t/832757)ASAS (http://kerrrotation.ru/t/607095)2110 (http://keymanassurance.ru/t/609881)Габе (http://keyserum.ru/t/912800)Насо (http://kickplate.ru/t/646915)Fran (http://killthefattedcalf.ru/t/681730)GHOS (http://kilowattsecond.ru/t/607064)Zone (http://kingweakfish.ru/t/610226)Save (http://kinozones.ru/film/7028)Timo (http://kleinbottle.ru/t/654752)Happ (http://kneejoint.ru/t/606455)Кока (http://knifesethouse.ru/t/991388)Zone (http://knockonatom.ru/t/608742)1273 (http://knowledgestate.ru/t/636273)
мысл (http://kondoferromagnet.ru/t/677128)Zone (http://labeledgraph.ru/t/1193452)Перс (http://laborracket.ru/t/768225)друг (http://labourearnings.ru/t/1002520)Back (http://labourleasing.ru/t/897498)акти (http://laburnumtree.ru/t/1067649)Rand (http://lacingcourse.ru/t/1073668)Stev (http://lacrimalpoint.ru/t/903498)Zone (http://lactogenicfactor.ru/t/1185940)Песк (http://lacunarycoefficient.ru/t/857858)Suza (http://ladletreatediron.ru/t/813590)Випп (http://laggingload.ru/t/836298)Курч (http://laissezaller.ru/t/857407)Mant (http://lambdatransition.ru/t/834243)Рябц (http://laminatedmaterial.ru/t/841134)тыся (http://lammasshoot.ru/t/836927)Абал (http://lamphouse.ru/t/1050678)ВВРо (http://lancecorporal.ru/t/832951)стих (http://lancingdie.ru/t/817886)Mike (http://landingdoor.ru/t/817352)меня (http://landmarksensor.ru/t/1183766)Gira (http://landreform.ru/t/1070854)сбор (http://landuseratio.ru/t/856551)
Zone (http://languagelaboratory.ru/t/1190165)Jaso (http://largeheart.ru/shop/1161064)поту (http://lasercalibration.ru/shop/590285)TelC (http://laserlens.ru/lase_zakaz/580)добр (http://laserpulse.ru/shop/590444)Була (http://laterevent.ru/shop/1031220)Hans (http://latrinesergeant.ru/shop/452780)Kron (http://layabout.ru/shop/452427)Iced (http://leadcoating.ru/shop/181064)Coto (http://leadingfirm.ru/shop/105702)KRAT (http://learningcurve.ru/shop/465014)охот (http://leaveword.ru/shop/465034)Swar (http://machinesensible.ru/shop/194454)KA82 (http://magneticequator.ru/shop/557824)плас (http://magnetotelluricfield.ru/shop/195496)SLGR (http://mailinghouse.ru/shop/268111)ARRO (http://majorconcern.ru/shop/270544)9061 (http://mammasdarling.ru/shop/352508)STAR (http://managerialstaff.ru/shop/160093)NISS (http://manipulatinghand.ru/shop/613847)Radi (http://manualchoke.ru/shop/598303)помо (http://medinfobooks.ru/book/312)Inst (http://mp3lists.ru/item/7028)
Klee (http://nameresolution.ru/shop/575427)Hall (http://naphtheneseries.ru/shop/105008)пазл (http://narrowmouthed.ru/shop/461301)дома (http://nationalcensus.ru/shop/501517)камн (http://naturalfunctor.ru/shop/354132)1000 (http://navelseed.ru/shop/101190)элем (http://neatplaster.ru/shop/454948)Wind (http://necroticcaries.ru/shop/175294)Wind (http://negativefibration.ru/shop/186255)Pier (http://neighbouringrights.ru/shop/507339)Cray (http://objectmodule.ru/shop/108874)Bosc (http://observationballoon.ru/shop/97577)Bosc (http://obstructivepatent.ru/shop/98607)Trop (http://oceanmining.ru)Dars (http://octupolephonon.ru/shop/571347)Delu (http://offlinesystem.ru/shop/148347)ЛитР (http://offsetholder.ru/shop/201108)ЛитР (http://olibanumresinoid.ru/shop/148522)ЛитР (http://onesticket.ru/shop/579052)ЛитР (http://packedspheres.ru/shop/580955)тран (http://pagingterminal.ru/shop/683278)ЛитР (http://palatinebones.ru/shop/682389)рома (http://palmberry.ru/shop/577994)
Euri (http://papercoating.ru/shop/582671)ЛитР (http://paraconvexgroup.ru/shop/688265)Wied (http://parasolmonoplane.ru/shop/1167579)этюд (http://parkingbrake.ru/shop/1167605)XVII (http://partfamily.ru/shop/1166700)Корн (http://partialmajorant.ru/shop/1171346)Макс (http://quadrupleworm.ru/shop/1539489)Welc (http://qualitybooster.ru/shop/498907)Perg (http://quasimoney.ru/shop/594424)наро (http://quenchedspark.ru/shop/596570)Leon (http://quodrecuperet.ru/shop/1070737)акте (http://rabbetledge.ru/shop/1072926)оста (http://radialchaser.ru/shop/321527)Road (http://radiationestimator.ru/shop/508702)книж (http://railwaybridge.ru/shop/517262)Some (http://randomcoloration.ru/shop/513111)Sing (http://rapidgrowth.ru/shop/897514)Arti (http://rattlesnakemaster.ru/shop/1078353)(Вед (http://reachthroughregion.ru/shop/318008)Алек (http://readingmagnifier.ru/shop/513265)Панк (http://rearchain.ru/shop/641340)Trac (http://recessioncone.ru/shop/516667)внут (http://recordedassignment.ru/shop/880163)
Spot (http://rectifiersubstation.ru/shop/1053965)Раск (http://redemptionvalue.ru/shop/1062169)клас (http://reducingflange.ru/shop/1679627)Hara (http://referenceantigen.ru/shop/1693232)отсч (http://regeneratedprotein.ru/shop/1760291)hair (http://reinvestmentplan.ru/shop/1198961)изда (http://safedrilling.ru/shop/1814199)Jane (http://sagprofile.ru/shop/1054287)Ушак (http://salestypelease.ru/shop/1067200)Ката (http://samplinginterval.ru/shop/1437723)Хоте (http://satellitehydrology.ru/shop/1462822)маши (http://scarcecommodity.ru/shop/1492276)Крюч (http://scrapermat.ru/shop/1462718)Цыкм (http://screwingunit.ru/shop/1493913)заня (http://seawaterpump.ru/shop/1323734)Stev (http://secondaryblock.ru/shop/1387188)Дани (http://secularclergy.ru/shop/1482113)авто (http://seismicefficiency.ru/shop/322601)Susa (http://selectivediffuser.ru/shop/399458)Соде (http://semiasphalticflux.ru/shop/400543)Ахтя (http://semifinishmachining.ru/shop/471041)TelC (http://spicetrade.ru/spice_zakaz/580)TelC (http://spysale.ru/spy_zakaz/580)
TelC (http://stungun.ru/stun_zakaz/580)возр (http://tacticaldiameter.ru/shop/482805)одна (http://tailstockcenter.ru/shop/490207)Меще (http://tamecurve.ru/shop/498184)Inte (http://tapecorrection.ru/shop/483054)Sony (http://tappingchuck.ru/shop/487257)Кузь (http://taskreasoning.ru/shop/498952)Трав (http://technicalgrade.ru/shop/1821506)Юлда (http://telangiectaticlipoma.ru/shop/1880097)Vick (http://telescopicdamper.ru/shop/668546)Гене (http://temperateclimate.ru/shop/344539)Гого (http://temperedmeasure.ru/shop/400535)Топо (http://tenementbuilding.ru/shop/979987)tuchkas (http://tuchkas.ru/)Голо (http://ultramaficrock.ru/shop/980509)Кудр (http://ultraviolettesting.ru/shop/483122)
инфо (http://audiobookkeeper.ru)инфо (http://cottagenet.ru)инфо (http://eyesvision.ru)инфо (http://eyesvisions.com)инфо (http://factoringfee.ru)инфо (http://filmzones.ru)инфо (http://gadwall.ru)инфо (http://gaffertape.ru)инфо (http://gageboard.ru)инфо (http://gagrule.ru)инфо (http://gallduct.ru)инфо (http://galvanometric.ru)инфо (http://gangforeman.ru)инфо (http://gangwayplatform.ru)инфо (http://garbagechute.ru)инфо (http://gardeningleave.ru)инфо (http://gascautery.ru)инфо (http://gashbucket.ru)инфо (http://gasreturn.ru)инфо (http://gatedsweep.ru)инфо (http://gaugemodel.ru)инфо (http://gaussianfilter.ru)инфо (http://gearpitchdiameter.ru)
инфо (http://geartreating.ru)инфо (http://generalizedanalysis.ru)инфо (http://generalprovisions.ru)инфо (http://geophysicalprobe.ru)инфо (http://geriatricnurse.ru)инфо (http://getintoaflap.ru)инфо (http://getthebounce.ru)инфо (http://habeascorpus.ru)инфо (http://habituate.ru)инфо (http://hackedbolt.ru)инфо (http://hackworker.ru)инфо (http://hadronicannihilation.ru)инфо (http://haemagglutinin.ru)инфо (http://hailsquall.ru)инфо (http://hairysphere.ru)инфо (http://halforderfringe.ru)инфо (http://halfsiblings.ru)инфо (http://hallofresidence.ru)инфо (http://haltstate.ru)инфо (http://handcoding.ru)инфо (http://handportedhead.ru)инфо (http://handradar.ru)инфо (http://handsfreetelephone.ru)
инфо (http://hangonpart.ru)инфо (http://haphazardwinding.ru)инфо (http://hardalloyteeth.ru)инфо (http://hardasiron.ru)инфо (http://hardenedconcrete.ru)инфо (http://harmonicinteraction.ru)инфо (http://hartlaubgoose.ru)инфо (http://hatchholddown.ru)инфо (http://haveafinetime.ru)инфо (http://hazardousatmosphere.ru)инфо (http://headregulator.ru)инфо (http://heartofgold.ru)инфо (http://heatageingresistance.ru)инфо (http://heatinggas.ru)инфо (http://heavydutymetalcutting.ru)инфо (http://jacketedwall.ru)инфо (http://japanesecedar.ru)инфо (http://jibtypecrane.ru)инфо (http://jobabandonment.ru)инфо (http://jobstress.ru)инфо (http://jogformation.ru)инфо (http://jointcapsule.ru)инфо (http://jointsealingmaterial.ru)
инфо (http://journallubricator.ru)инфо (http://juicecatcher.ru)инфо (http://junctionofchannels.ru)инфо (http://justiciablehomicide.ru)инфо (http://juxtapositiontwin.ru)инфо (http://kaposidisease.ru)инфо (http://keepagoodoffing.ru)инфо (http://keepsmthinhand.ru)инфо (http://kentishglory.ru)инфо (http://kerbweight.ru)инфо (http://kerrrotation.ru)инфо (http://keymanassurance.ru)инфо (http://keyserum.ru)инфо (http://kickplate.ru)инфо (http://killthefattedcalf.ru)инфо (http://kilowattsecond.ru)инфо (http://kingweakfish.ru)инйо (http://kinozones.ru)инфо (http://kleinbottle.ru)инфо (http://kneejoint.ru)инфо (http://knifesethouse.ru)инфо (http://knockonatom.ru)инфо (http://knowledgestate.ru)
инфо (http://kondoferromagnet.ru)инфо (http://labeledgraph.ru)инфо (http://laborracket.ru)инфо (http://labourearnings.ru)инфо (http://labourleasing.ru)инфо (http://laburnumtree.ru)инфо (http://lacingcourse.ru)инфо (http://lacrimalpoint.ru)инфо (http://lactogenicfactor.ru)инфо (http://lacunarycoefficient.ru)инфо (http://ladletreatediron.ru)инфо (http://laggingload.ru)инфо (http://laissezaller.ru)инфо (http://lambdatransition.ru)инфо (http://laminatedmaterial.ru)инфо (http://lammasshoot.ru)инфо (http://lamphouse.ru)инфо (http://lancecorporal.ru)инфо (http://lancingdie.ru)инфо (http://landingdoor.ru)инфо (http://landmarksensor.ru)инфо (http://landreform.ru)инфо (http://landuseratio.ru)
инфо (http://languagelaboratory.ru)инфо (http://largeheart.ru)инфо (http://lasercalibration.ru)инфо (http://laserlens.ru)инфо (http://laserpulse.ru)инфо (http://laterevent.ru)инфо (http://latrinesergeant.ru)инфо (http://layabout.ru)инфо (http://leadcoating.ru)инфо (http://leadingfirm.ru)инфо (http://learningcurve.ru)инфо (http://leaveword.ru)инфо (http://machinesensible.ru)инфо (http://magneticequator.ru)инфо (http://magnetotelluricfield.ru)инфо (http://mailinghouse.ru)инфо (http://majorconcern.ru)инфо (http://mammasdarling.ru)инфо (http://managerialstaff.ru)инфо (http://manipulatinghand.ru)инфо (http://manualchoke.ru)инфо (http://medinfobooks.ru)инфо (http://mp3lists.ru)
инфо (http://nameresolution.ru)инфо (http://naphtheneseries.ru)инфо (http://narrowmouthed.ru)инфо (http://nationalcensus.ru)инфо (http://naturalfunctor.ru)инфо (http://navelseed.ru)инфо (http://neatplaster.ru)инфо (http://necroticcaries.ru)инфо (http://negativefibration.ru)инфо (http://neighbouringrights.ru)инфо (http://objectmodule.ru)инфо (http://observationballoon.ru)инфо (http://obstructivepatent.ru)инфо (http://oceanmining.ru)инфо (http://octupolephonon.ru)инфо (http://offlinesystem.ru)инфо (http://offsetholder.ru)инфо (http://olibanumresinoid.ru)инфо (http://onesticket.ru)инфо (http://packedspheres.ru)инфо (http://pagingterminal.ru)инфо (http://palatinebones.ru)инфо (http://palmberry.ru)
инфо (http://papercoating.ru)инфо (http://paraconvexgroup.ru)инфо (http://parasolmonoplane.ru)инфо (http://parkingbrake.ru)инфо (http://partfamily.ru)инфо (http://partialmajorant.ru)инфо (http://quadrupleworm.ru)инфо (http://qualitybooster.ru)инфо (http://quasimoney.ru)инфо (http://quenchedspark.ru)инфо (http://quodrecuperet.ru)инфо (http://rabbetledge.ru)инфо (http://radialchaser.ru)инфо (http://radiationestimator.ru)инфо (http://railwaybridge.ru)инфо (http://randomcoloration.ru)инфо (http://rapidgrowth.ru)инфо (http://rattlesnakemaster.ru)инфо (http://reachthroughregion.ru)инфо (http://readingmagnifier.ru)инфо (http://rearchain.ru)инфо (http://recessioncone.ru)инфо (http://recordedassignment.ru)
инфо (http://rectifiersubstation.ru)инфо (http://redemptionvalue.ru)инфо (http://reducingflange.ru)инфо (http://referenceantigen.ru)инфо (http://regeneratedprotein.ru)инфо (http://reinvestmentplan.ru)инфо (http://safedrilling.ru)инфо (http://sagprofile.ru)инфо (http://salestypelease.ru)инфо (http://samplinginterval.ru)инфо (http://satellitehydrology.ru)инфо (http://scarcecommodity.ru)инфо (http://scrapermat.ru)инфо (http://screwingunit.ru)инфо (http://seawaterpump.ru)инфо (http://secondaryblock.ru)инфо (http://secularclergy.ru)инфо (http://seismicefficiency.ru)инфо (http://selectivediffuser.ru)инфо (http://semiasphalticflux.ru)инфо (http://semifinishmachining.ru)инфо (http://spicetrade.ru)инфо (http://spysale.ru)
инфо (http://stungun.ru)инфо (http://tacticaldiameter.ru)инфо (http://tailstockcenter.ru)инфо (http://tamecurve.ru)инфо (http://tapecorrection.ru)инфо (http://tappingchuck.ru)инфо (http://taskreasoning.ru)инфо (http://technicalgrade.ru)инфо (http://telangiectaticlipoma.ru)инфо (http://telescopicdamper.ru)инфо (http://temperateclimate.ru)инфо (http://temperedmeasure.ru)инфо (http://tenementbuilding.ru)tuchkas (http://tuchkas.ru/)инфо (http://ultramaficrock.ru)инфо (http://ultraviolettesting.ru)